Atelier Mochis & Matcha

image - Atelier Mochis & Matcha

A propos

DATE : samedi 3 mai
HORAIRE : 10h30 > 12h30


Jane, notre intervenante, vous fait plonger dans l'univers des daifukus, mochis et du matcha. Durant une matinée, vous apprendrez à réaliser cette friandise traditionnelle du Japon à base de pâte de riz. La dégustation se fera dans un second temps sur nos tatamis, en préparant un matcha dans les règles de l'art. 


Préparation et dégustations :
- mochi au haricot rouge
- mochi au yuzu
- thé matcha


10 participants maximum


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