Atelier : En-cas asiatiques - Ann Koekepan

Le mercredi 29 janvier, nous célébrons le Nouvel An chinois.

2025 sera l’année du Serpent. Cette année, vous pouvez participer à la fête avec de délicieux en-cas : une savoureuse soupe thaïlandaise au poulet (tom kha kai), des wontons vapeur aux crevettes et autres ingrédients, ainsi que des potstickers poêlés, y compris une version végétarienne. Ann vous apprendra à les plier joliment selon la tradition.

Les rouleaux de riz froids aux légumes frais seront également au rendez-vous, parfaits en entrée. Chaque plat sera accompagné de sa propre sauce maison, comme la sauce chili douce. Nous terminerons avec un dessert frais et délicieux.

Vous recevrez des astuces pour trouver facilement les ingrédients asiatiques. Et bien sûr, nous dégusterons tous ces délices ensemble dans une ambiance conviviale.

Bonne année !