Ce type d'alimentation est un sujet d'actualité qui
suscite beaucoup d'intérêt et de débats de nos jours. Cependant, il est
surprenant de savoir que cette pratique a des racines bien plus anciennes,
remontant notamment au siècle des Lumières. À cette époque, plusieurs penseurs
et philosophes ont commencé à remettre en question les normes alimentaires de
leur société et à envisager des régimes alimentaires sans viande pour des
raisons éthiques, sanitaires ou spirituelles.
Dans le contexte de notre époque, ce questionnement reste très actuel. Dès
lors, ce sujet inspirant ne peut que susciter votre curiosité, il ne vous
reste plus qu'à réserver votre place.
